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首彩斑斓庄园玛格丽特河梅洛红葡萄酒
首彩斑斓庄园玛格丽特河梅洛红葡萄酒

2014 首彩斑斓庄园玛格丽特河梅洛红葡萄酒 庄园系列

产区澳大利亚 玛格丽特河

详情快览

  • 花岗岩、砂砾和枝条

    酒标

    花岗岩、砂砾和枝条

  • 澳大利亚  玛格丽特河

    产区

    澳大利亚 玛格丽特河

  • 果香&柔和,饱满酒体

    风格

    果香&柔和,饱满酒体

  • 红烧牛腩,羊排

    食物搭配

    红烧牛腩,羊排

品酒笔记


斑斓庄园种植出高品质的梅洛葡萄,从而酿造出这款丰富而柔和的葡萄佳酿。丝绒般顺滑的红色和黑色莓果的风味,点缀着黑色巧克力和草本的丝丝气息,加之柔软而明显的单宁,整体平衡而迷人。


酿造工艺


玛格丽特河产区葡萄生长季的气候一直保持良好。冬季的雨水帮助土壤层储备丰富的养分,而稳定的气候条件使得葡萄产量虽低,但品质喜人。产区森林内盛开的美叶桉花吸引了大量的鸟类,从而使它们不来扰乱庄园,持续干燥温和的天气也减少了病虫害的压力。这年4、5月份气候凉爽,因而葡萄果实成熟期延迟,采收季比平常晚了一周,有利于梅洛果实发展风味物质和复杂性。