产区澳大利亚 玛格丽特河
澳大利亚 玛格丽特河
大气 强劲 饱满酒体
烤牛排 陈年乳酪
品酒笔记
精选优秀年份下成熟葡萄藤所结果实酿造而成,这款酒果香馥郁,蕴含黑莓和黑醋栗的迷人香气,同时伴以开胃的月桂叶的芬芳,强劲的单宁和橡木所带来的香料气息,饱满而平衡。
酿造工艺
玛格丽特河产区葡萄生长季的气候一直保持良好。冬季的雨水帮助土壤层储备丰富的养分,而稳定的气候条件使得葡萄产量虽低,但品质喜人。产区森林内盛开的美叶桉花吸引了大量的鸟类,从而使它们不来扰乱庄园,持续干燥温和的天气也减少了病虫害的压力。这年4、5月份气候凉爽,因而葡萄果实成熟期延迟,采收季比平常晚了一周,有利于晚熟的赤霞珠葡萄果实发展风味物质和复杂性。