澳大利亚 玛格丽特河
粗犷 大气 酒体饱满
生牛肉片 羊腿 切达奶酪
品酒笔记
入口丰实雄浑,洋溢着黑色水果,巧克力,草药和月桂树叶的香气,典型的玛格丽特河风格。寒冷的冬季搭配慢炖的羊腿饮用,夏季则适合搭配烤羊排饮用。
酿造工艺
酿造这款佳酿的葡萄果实选自三个优质的葡萄庄园——一个在沃克里夫,位于该产区的南部,另外两个在产区北部的卡宾立。果实于三月底到四月中旬采收。这款赤霞珠大部分在法国橡木桶中熟化12个月,部分储存在酒槽中。
澳大利亚 玛格丽特河
玛格丽特河是澳洲最优质的产区之一,尤以高品质的赤霞珠而闻名。该产区是唯一一个拥有中度气候的大产区,值得一提的是这里的土质丰富,各个庄园都具有其独特的土壤条件。受北部吉奥格拉非湾,西部印度洋和南部南洋的洋流影响,这里的夏季温暖而不炎热。