产区意大利-阿斯蒂
容量750ML
意大利-阿斯蒂
细腻高泡 芳香清爽
各式中餐百搭首选
品酒笔记:
这是一款好喝到"冒泡"的芳香起泡酒,淡柠檬黄色的酒液,倒入杯中便有源源不断的气泡升起,充盈奔放,带来视觉上的享受。开瓶后水晶葡萄、桃子、柑橘皮、茉莉花清香扑鼻而来。入口感受到花香和成熟百香果风味,清新爽口,酸度宜人,是各式中餐的百搭首选,搭配辛辣菜肴尤佳。
意大利-阿斯蒂Asti:
阿斯蒂在1967年被评为DOC法定产区,在1993年晋升为DOCG法定产区。皮埃蒙特阿斯蒂的特色是多山,非常靠近阿尔卑斯山,地貌沟壑纵横,土壤主要为富含钙质的白垩土。阿尔卑斯山和波河共同形成了特有的雾,经常覆盖着该地区,让葡萄慢慢成熟,促进风味物质的产生。虽然阿斯蒂与波尔多在同一纬度,但它是大陆性气候,远离海洋的缓和影响,夏季降雨有限,阳光充足,葡萄得以充分成熟。一般来说,阿斯蒂起泡酒采用罐式发酵法进行酿造,需要在压力罐中进行二次发酵,得到甜型的、酒精度在9.5%度以下的高起泡葡萄酒。