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首彩珍藏中奥塔哥黑皮诺红葡萄酒
首彩珍藏中奥塔哥黑皮诺红葡萄酒

2013 首彩珍藏中奥塔哥黑皮诺红葡萄酒 珍藏系列

产区新西兰 中奥塔哥

详情快览

  • 火山石

    酒标

    火山石

  • 新西兰 中奥塔哥

    产区

    新西兰 中奥塔哥

  • 丰富&大气,中等酒体

    风格

    丰富&大气,中等酒体

  • 微辣火锅,新西兰绿唇青口,家禽肉类

    食物搭配

    微辣火锅,新西兰绿唇青口,家禽肉类

品酒笔记


这是一款优质年份产出的独特葡萄酒。展现出经典酸樱桃和覆盆子的多样水果香气,同时又有矿物质气息和复杂的口感作为支撑。


酿造工艺


2013年可以说是瓦纳卡的好年份:丰沛的雨量,长势良好的葡萄藤,病虫害的概率很低,这些都使得果实的颜色和风味得到很好的发展。每个无性繁殖品种分别都在小型开口的发酵罐中发酵并经人工翻转。这款葡萄酒在新旧混合的法国橡木桶中陈年12月之久。

新西兰 中奥塔哥


中奥塔哥位于南纬45度地区,是世界上最靠南的葡萄酒产区。庄园也是新西兰最高的,葡萄藤种植在海拔200米到400米之间。主要受微气候和山地风土的影响,各次产区和庄园点风格迥异。中奥塔哥虽然是个小产区,但却在不断扩展,尽管产区历史不长,但产出的黑皮诺却享誉世界。这里的气候为大陆性气候受部分海洋性影响,土壤的排水系统良好。