法国 卡斯蒂永丘
奔放大气 丰富饱满
烤牛肉 烤牛排 切达奶酪
品酒笔记
这款强劲的葡萄酒采用种植在多尔多涅河岸富含石灰石土壤上的葡萄酿造,结合了李子、黑色水果、燧石和烘烤橡木的香味。酒体丰满,回味持久。
酿造工艺
葡萄果实除梗后在不锈钢罐和混凝土罐内进行发酵。酒液在新旧混合的法国橡木桶中熟化12个月,然后在酒庄装瓶。
法国 卡斯蒂永丘
卡斯蒂永这个小产区位于吉伦特河河口和加隆河以东的波尔多右岸,这里的条件有利于梅洛的种植,种植面积比赤霞珠更广泛。卡斯蒂永有丰富的石灰岩土壤,缓坡从多尔多涅河向北延伸。