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首彩臻美1号维多利亚西拉红葡萄酒
首彩臻美1号维多利亚西拉红葡萄酒

2013 首彩臻美1号维多利亚西拉红葡萄酒 臻美系列

产区澳大利亚 维多利亚

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  • 澳大利亚 维多利亚

    产区

    澳大利亚 维多利亚

  • 精致、平衡、圆润

    风格

    精致、平衡、圆润

  • 牛肉,羊肉

    食物搭配

    牛肉,羊肉

品酒笔记


洋溢着覆盆子与黑莓交混的迷人芬芳,伴着清脆的黑胡椒和丰富的天然泥土的甜美气息。轻品一口,可感受到成熟的覆盆子和黑莓味在口中弥漫,十分圆润和迷人的奶油味与法国橡木桶风味相协调。这款佳酿富有张力,优雅的单宁与新鲜的莓果风味相得益彰。酒体强劲精致,赋予大气,这是一款平衡性与复杂性皆具的臻品。


酿造工艺


天才般的佳酿开始于艰苦地寻找最好的葡萄园和最好的水果,每个完美成熟的果实在开放的发酵罐中手工发酵,并在桶中通过12个月的精心培养。选用西格鲁橡木桶,能为这款酒带来最佳的香料香和丰富的水果风味,而少量的波苏埃和达高杰格橡木桶则为其增添复杂度。




澳大利亚 庇利牛斯山


庇里牛斯山(Pyrenees)产区坐落于维多利亚中西部地区崎岖的山坡上,这里夏季白天炎热而夜晚凉爽,秋季则十分温暖和干燥。该产区以强劲而不失优雅,且具有绝佳陈年潜力的西拉闻名。