产区澳大利亚 亚拉山谷
澳大利亚 亚拉山谷
单宁柔和 酒体饱满
鸭肉 烤肉 羊肉
品酒笔记
这款酒入口丰实,洋溢着覆盆子和桑葚果香,环绕着抹茶橡木的香气,单宁柔和,这款佳酿具有梅洛的典型特征。
酿造工艺
葡萄果实在三月中旬到三月末采收,气候温暖干燥。经除枝后在高架发酵槽中发酵并经翻转, 之后主要在旧法国橡木桶中熟化。这款佳酿具有鲜明的水果风味和柔顺的单宁,因而适合当下饮用。
澳大利亚 亚拉山谷
亚拉山谷属于凉爽气候产区,坐落于墨尔本西部,大分水岭山脚下起伏的山坡和河畔平原上。这款梅洛产自维多利亚最古老的庄园,该庄园的葡萄藤最早种植于1838年,只比墨尔本的建立晚几年。