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首彩莫斯卡托低醇白葡萄酒
首彩莫斯卡托低醇白葡萄酒

2017 首彩莫斯卡托低醇白葡萄酒 精选系列

产区意大利 皮埃蒙特

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  • 精选系列<br>意大利手掌

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    精选系列
    意大利手掌

  • 意大利 皮埃蒙特

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    意大利 皮埃蒙特

  • 柔和&果味,甜型,起泡

    风格

    柔和&果味,甜型,起泡

  • 蛋糕,水果沙拉

    食物搭配

    蛋糕,水果沙拉

品酒笔记


经典的低醇阿斯蒂莫斯卡托,清甜微泡。洋溢着杏仁,荔枝和橙花的香气,馥郁的水果风味。通常在8-10%作开胃酒或搭配甜点饮用。


酿造工艺


葡萄果实于8月底至9月由人工采收。低温缓慢发酵提升了活泼的水果风味和迷人的香气。酒精度只达到5.5度,保持了一定的自然清甜,轻微的气泡——意大利称为微泡葡萄酒,采用查玛法在压力槽中添加进去的。


意大利

皮埃蒙特 阿斯蒂


意大利皮埃蒙特阿斯蒂DOCG产区,位于意大利西北部的山丘地区,产出意大利最受推崇的红葡萄酒,但是同样以盛产精致的阿斯蒂起泡酒而著称,阿斯蒂则是蒙费拉山坡上的一个古城。该产区夜晚凉爽,有助于麝香葡萄果实发展精致的水果风味。最佳的庄园地点是能获取充足日照的山坡。土壤呈大理石色,由石灰岩,黏土和火山凝灰岩组成。